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Teeküchlein

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Teeküchlein
584
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien584 kcal(28 %)
Protein17,16 g(18 %)
Fett25,69 g(22 %)
Kohlenhydrate75,03 g(50 %)
zugesetzter Zucker31,5 g(126 %)
Ballaststoffe1,1 g(4 %)
Vitamin A268,82 mg(33.603 %)
Vitamin D1,4 μg(7 %)
Vitamin E4,1 mg(34 %)
Vitamin B₁0,21 mg(21 %)
Vitamin B₂0,35 mg(32 %)
Niacin1,83 mg(15 %)
Vitamin B₆0,12 mg(10 %)
Folsäure32,17 μg(11 %)
Pantothensäure0,11 mg(2 %)
Biotin0,27 μg(1 %)
Vitamin B₁₂0,89 μg(30 %)
Vitamin C4,53 mg(5 %)
Kalium431,28 mg(11 %)
Calcium122,02 mg(12 %)
Magnesium12,1 mg(4 %)
Eisen3,08 mg(21 %)
Jod42,2 μg(21 %)
Zink0,25 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren12,86 g
Cholesterin170 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
weiche Butter für die Backform
Mehl für die Backform
75 g
125 g
brauner Zucker
3
175 g
50
gemahlene Pistazien
1 TL
20 g
3 EL
150 g
kleine, blaue Weintrauben kernlos
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Nach Belieben kann der Teig außerdem mit grüner Lebensmittelfarbe gefärbt werden.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Mulden eines Muffinbackblechs mit Butter auspinseln und mit Mehl bestauben.
Schritt 2/3
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl mit den Pistazien, Backpulver und Matcha gut vermischen und unter die Creme rühren. Nach Bedarf etwas Sahne ergänzen und den Teig in die Mulden des Backblechs füllen.
Schritt 3/3
Die Weintrauben waschen, trocken tupfen und leicht in den Teig drücken. Die Kuchen im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe). Aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen, vorsichtig aus dem Blech stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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