0

Teigtaschen mit Fisch- und Käsefüllung

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Teigtaschen mit Fisch- und Käsefüllung
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h 15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 18 Stück
400 g
Yufkateig -> 3 runde Blätter
150 g
Backpapier für die Bleche
Für die Fischfüllung
1
hart gekochtes Ei
50 g
entsteinte grüne Oliven
2
1 Dose
Thunfisch natur, Abtropfgewicht ca. 140 g
2 EL
Kreuzkümmel Je 1/2 TL, edelsüß
Paprikapulver Je 1/2 TL, edelsüß
Pfeffer aus der Mühle
Für die Käsefüllung
200 g
1
2 EL
gehackte Petersilie
1 EL
gehackte Minze
2
½ TL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Für die Fischfüllung das Ei pellen und hacken. Oliven hacken. Tomaten einige Sekunden überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und fein würfeln. Tunfisch abgießen und zerpflücken. Alles mit Koriandergrün und Gewürzen mischen, salzen und pfeffern.
Schritt 2/3
Für die Käsefüllung den Käse zerdrücken, mit Ei und Kräutern verquirlen. Zwiebeln waschen, putzen, in feine Ringe schneiden und untermischen. Mit Chili würzen.
Schritt 3/3
Teig in je 6 ca. 10 cm breite Streifen schneiden. Die Butter zerlassen und auf die Streifen pinseln (etwas Butter übrig lassen). Auf jeden Teigstreifen unten 1 EL Füllung geben und diagonal aufrollen und mit Butter bepinseln. Teigtaschen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und nacheinander im vorgeheizten Backofen (200°, Mitte) in ca. 20 - 25 Min. goldbraun backen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 40% reduziert: Küchenhelfer von Aicok
VON AMAZON
31,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Küchenhelfer von COSORI und Zeskit
VON AMAZON
27,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 40% reduziert: Küchenhelfer von Aicok
VON AMAZON
39,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages