Thousand-Islands-Dressing

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Thousand-Islands-Dressing
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Health Score:
6,9 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
je 1/2 kleine rote und grüne Paprikaschote
1
Schalotte oder kleingehackte Zwiebel
50 g
4 EL
Produktempfehlung

Variation: Sehr viel kalorienärmer wird dieses Dressing, wenn man die Mayonnaise durch Joghurt oder durchgestrichenen Quark ersetzt. Dann aber zusätzhch mit 1 Prise Zucker abschmecken.

Zubereitungsschritte

1.

Die gewaschenen und geputzten Paprikaschoten ganz fein hacken. Die geschälte Schalotte ebenfalls hacken.

2.

Mayonnaise und saure Sahne vermischen, sehr würzig mit Salz, Paprika und Chilisoße vermischen und die gehackten Paprikaschoten und Schalotten untermischen.