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Thunfisch Rührei

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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
4
1 Schuss
Gewürze nach Belieben
1 TL
Olivenöl (wenn nötig)
evtl. frischer Schnittlauch (frischt das Gericht noch etwas auf)
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Wer auf den Dotter Konsum achtet, soll auf einen Dotter 3-4 Eiweiß nehmen.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Thunfisch in einer mit Öl ausgewischten Pfanne bei mittlerer Hitze leicht anbraten.

Schritt 2/2

Währenddessen Eier in einer Schüssel aufschlagen, einen Schuss Milch dazu geben und mit den Gewürzen abschmecken. Das ganze mit in die Pfanne geben. Wenn man das Rüherei nicht zu fest anbrät, bleibt es leicht "fluffig".

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