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Thunfisch Rührei

Thunfisch Rührei
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15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
4
Eier (Größe M)
1 Schuss
Gewürz nach Wahl
1 TL
frischer Schnittlauch
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Thunfisch in einer mit Öl ausgewischten Pfanne bei mittlerer Hitze leicht anbraten.

Schritt 2/2

Währenddessen Eier in einer Schüssel aufschlagen, einen Schuss Milch dazu geben und mit den Gewürzen abschmecken. Das Ganze mit in die Pfanne geben.

Zusätzlicher Tipp

Tipp: Wer auf den Dotter Konsum achtet, soll auf einen Dotter 3-4 Eiweiß nehmen.

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