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Thymianbutter

Thymianbutter
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL Butter
1 Knoblauchzehe (geschält)
1 Zweig Thymian
1 Streifen oder 0,5 TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale
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Zubereitungsschritte

1

Die Butter in einer Pfanne bei milder Hitze zerlassen. Den Knoblauch in Scheiben schneiden und mit dem Thymianzweig und der Zitronenschale in die nüssige Butter geben und darin 3 bis 4 Minuten ziehen lassen, dann wieder entfernen.

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