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Tinktur aus Vogelbeeren

Rezeptautor: EAT SMARTER
Tinktur aus Vogelbeeren
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 g
500 ml
klarer Alkohol Korn (32%)
100 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Vogelbeeren von den Dolden streifen, waschen und die grüne Beeren auslesen. Die Früchte, den Kandiszucker und den Korn in eine Flasche füllen und gut verschlossen an einen dunklen, nicht zu kühlen Platz stellen.

Schritt 2/2

Nach ca. 8 Wochen hat der Likör sein volles Aroma entwickelt und kann getrunken werden. Die Beeren können im Likör verbleiben.

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