0

Tiramisu-Kuchen

Tiramisu-Kuchen
0
Drucken
2 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Springform von 28 cm Durchmesser)
Für den Boden
2 Packungen Löffelbiskuit
10 EL starker Espressokaffee
2 gehäufte EL Butter
1 Päckchen Vanillezucker
Für den Belag
4 Eier
200 g Zucker
800 g Doppelrahmfrischkäse
1 EL Amaretto
Für das Topping
250 g Mascarpone
Jetzt kaufen!1 gestrichener EL Puderzucker
Kakao oder Zartbitterschokolade
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Ca. 3/4 der Löffelbiskuits in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz zerbröseln und in eine Schüssel füllen. Die Butter schmelzen lassen und mit dem Vanillezucker unter die Brösel mischen. Die gebutterten Brösel in der Springform gut andrücken, dann ca. 30 Min. in Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 2/4
In der Zwischenzeit den Backofen auf 160° (Umluft 150°) vorheizen. Eier und Zucker mit den Quirlen hellschaumig schlagen. Den Frischkäse dazulöffeln und gut unterschlagen. Den Amaretto unterrühren.
Schritt 3/4
Den Biskuitboden in der Springform mit den restlichen Löffelbiskuits belegen und mit dem Espresso beträufeln. Die Frischkäsemasse darüber streichen. Im heißen Backofen auf der mittleren Schiene ca. 1 Std. backen.
Schritt 4/4
Den Kuchen abkühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen. Vor dem Servieren Mascarpone und Puderzucker mischen und dick auf dem Kuchen verstreichen, dann großzügig mit Kakao besträuben oder nach Belieben mit geraspelter Zartbitterschokolade.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Runde Deko Holzscheiben mit Loch Fuyit 30st 6-7cm Holz Log Scheiben Scheiben 10m Baumwoll Twine zum Basteln für DIY Handgemachte Hochzeit Handwerk Weihnachten Dekoration
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Genius Nicer Dicer Smart | 13 Teile | Obst- und Gemüseschneider | NEU
VON AMAZON
29,70 €
Läuft ab in:
Unomor 100 Stück Holzherzen Deko Birkenherzen zum Basteln 60mm hölzerne Scheiben für Deko Hochzeit Weihnachten Valentinstag
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages