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Tiramisu mit Apfel

Rezeptautor: EAT SMARTER
Tiramisu mit Apfel
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30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
5
2 EL
2 EL
2 EL
Maraschino italienischer Fruchtlikör
100 g
250 g
2 EL
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Äpfel schälen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Mit 150 ml Wasser, Zucker und dem Zitronensaft in einen Topf geben. Zugedeckt bei geringer Hitze 8-10 Minuten schmoren. Abkühlen lassen und den Likör unterrühren.
Schritt 2/4
Mascarpone mit Wasser und Puderzucker verrühren.
Schritt 3/4
4 Dessertgläser bereitstellen. Die Löffelbiskuits in jeweils 3 Stücke brechen.
Schritt 4/4
Die Hälfte der Biskuits in die Gläser verteilen und mit 1-2 EL vom Apfelsud beträufeln. Die Hälfte des Kompotts darauf geben, dann jeweils 2 EL Mascarpone darauf schichten. Die restlichen Biskuits darauf verteilen, mit Sud beträufeln und mit den restlichen Äpfeln abschließen. Mit Kakaopulver bestäuben und mit 1-2 EL Mascarpone garnieren. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, dann schön kalt servieren.

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