0

Tiramisu mit Erdbeeren

Tiramisu mit Erdbeeren
0
Drucken
40 min
Zubereitung
3 h 40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Etwa 150 g mit dem Zitronensaft, 1-2 EL Puderzucker und dem Likör fein pürieren.
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 2/3
Die Löffelbiskuits nebeneinander in eine kleine Auflaufform (ca. 20x15 cm) legen und mit dem Erdbeerpüree beträufeln. Das Eiweiß steif schlagen. Den Quark mit dem Joghurt, dem Zitronenabrieb und dem restlichen Zucker glatt rühren und den Eischnee unterziehen. Etwa die Hälfte der Creme auf die Löffelbiskuits geben und glatt streichen. Die Erdbeeren darauf verteilen und mit der restlichen Creme bedecken. Abgedeckt mindestens 3 Stunden kalt stellen.
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 3/3
In Stücke geschnitten mit den Gänseblümchen garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

OMORC Sous Vide Garer, leises Sous Vide Stick(50dB) mit genauem Touchscreen, BPA-freier Edelstahl Präzisionskochtopf, Immersion Zirkulator, Rezept verfügbar
VON AMAZON
58,99 €
Läuft ab in:
(3er-Set) 3-fach Premium-Frischeboxen Glas-Set mit Deckel [LEBENSLANGE GARANTIE auf Deckel], Meal Prep Container BPA-frei, geeignet für Mikrowellen, Backöfen, Gefrierschränke, Geschirrspüler 1L Volumen, rechteckig
VON AMAZON
19,37 €
Läuft ab in:
Zoë&Mii 8-Teiliges Set 850ml Lebensmittelbehälter aus Glas - Brotzeitboxen, Smart-Lock-Deckel, Luftdicht, Glasbehalter,Frischhaltedosen, Luftdicht - GlasBehälter, Vorratsdosen, BPA-Frei
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages