0

Tiramisu mit Erdbeeren

Rezeptautor: EAT SMARTER
Tiramisu mit Erdbeeren
0
Drucken
40 min
Zubereitung
2 h 40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Etwa 100 g mit dem Zitronensaft, 1 EL Puderzucker und dem Likör fein pürieren.
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 2/4
Die Löffelbiskuits nebeneinander in eine Auflaufform legen und mit dem Erdbeerpüree beträufeln. Das Eiweiß steif schlagen. Die Mascarpone mit dem restlichen Zucker glatt rühren und den Eischnee unterziehen. Etwa die Hälfte der Creme auf die Löffelbiskuits geben und glatt streichen. Die Erdbeeren darauf verteilen und mit der restlichen Creme bedecken.
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 3/4
Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Schritt 4/4
In Stücke geschnitten mit den Gänseblümchen garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sonderangebot: Design Toscano Willkommensfigur Vögel und mehr
VON AMAZON
53,26 €
Läuft ab in:
WENKO 17920530 Zahnputzbecher Slate Rock - Zahnbürstenhalter, Schieferoptik, Polyresin, 6.4 x 10.5 x 6.4 cm, Anthrazit
VON AMAZON
11,21 €
Läuft ab in:
WMF Basic Wasserkaraffe-Set 3-teilig, 1,0l, Höhe 29cm, Glaskaraffe Karaffe CloseUp-Verschluss, schwarz, Glas Cromargan Edelstahl rostfrei und zwei Gläser 250ml
VON AMAZON
Preis: 49,95 €
36,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages