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Tiramisu mit Himbeeren

Tiramisu mit Himbeeren
428
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
2 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Löffelbiskuit
Jetzt zuschlagen!8 EL Orangenlikör
125 ml Orangensaft
500 g Himbeeren
400 g cremiger Brotaufstrich (Brunch)
200 g Crème fraîche
5 EL Zucker
Zum Garnieren
Hier kaufen!50 g weiße Kuvertüre
Kakaopulver gibt es hier.1 EL Kakaopulver
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Zubereitungsschritte

1

Löffelbiskuits nebeneinander in eine Form legen. 4 Esslöffel Orangenlikör mit Orangensaft verrühren und die Biskuits damit beträufeln. Himbeeren waschen, verlesen und darauf verteilen.

2

Brunch mit Crème fraîche und dem restlichen Orangenlikör glatt rühren, mit Zucker abschmecken. Über die Himbeeren verteilen und glatt streichen. Die Creme für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

3

Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen, auf einem Marmorbrett portionsweise dünn verstreichen und erstarren lassen . Mit einer Palette große Locken abschaben. Die Schokoladenflocken auf das Tiramisu geben, mit Kakaopulver leicht bestäuben und servieren.

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