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Tiramisu mit Honigkuchen

Tiramisu mit Honigkuchen
300
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
2 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
200 g fertiger Honigkuchen
2 EL Amaretto (Mandellikör)
200 g fettarmer Frischkäse
1 kleine Mango
1 EL Pistazien
etwas frische Minze
75 - 100 ml aufgebrühter Espresso
150 g Magermilchjoghurt
1 - 2 EL Honig
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Zubereitungsschritte

1

Honigkuchen in dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte in eine kleine Form legen und mit der Hälfte des Espresso und des Amarettos beträufeln.

2

Nun Frischkäse, Joghurt und Honig glatt rühren. Zur Hälfte auf dem Honigkuchen verstreichen. Die Mango schälen, in Spalten schneiden und darauf verteilen.

Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
3

Anschließend mit restlichem Honigkuchen belegen und den restlichen Espresso und Amaretto darüber träufeln. Dann die restliche Frischkäsecreme darauf verstreichen. Mindestens 2 Stunden durchziehen lassen. Tiramisu mit gehackten Pistazien und Minze anrichten.

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