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Toast Florida

Toast Florida
343
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

HähnchenbrustfIlets unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und einmal waagerecht durchschneiden, so dass 10 Hähnchenschnitzel entstehen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
2

Rapsöl in einer großen Pfanne erhitzen. Hähnchenschnitzel evtl. in 2 Portionen von beiden Seiten 6-8 Minuten darin braten, herausnehmen und warm stellen. Speckscheiben in die Pfanne geben, kross anbraten, herausnehmen und zum Abtropfen auf Küchenpapier legen.

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
3

Die Sandwichtoastscheiben im Toaster toasten und auf zwei Backbleche (mit Backpapier belegt) legen. Toastscheiben mit der Salatcreme bestreichen.

4

Von dem Eisbergsalat die äußeren welken Blätter entfernen, den Salat halbieren und den Strunk herausschneiden. Salat in breite Streifen schneiden, abspülen und trockentupfen. Salatstreifen auf den Toastscheiben verteilen.

5

Orangen heiß waschen, abtrocknen und so schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Orangen in dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, zuerst in Scheiben schneiden, dann in Ringe teilen. Anschließend den Ziegenkäse in 5 Scheiben schneiden und halbieren.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
6

Die Toastscheiben mit Orangenscheiben, Zwiebelringen und jeweils einem Hähnchenschnitzel belegen. Je eine Scheibe Speck und eine halbierte Scheibe Ziegenkäse darauf verteilen und mit Paprika bestreuen.

7

Nun die Backbleche nacheinander (bei Heißluft zusammen) in den Backofen schieben. Bei Ober-/Unterhitze etwa 200°C (vorgeheizt) (Heißluft etwa 180°C (vorgeheizt), Gas Stufe 3-4 (vorgeheizt)) jedes Blech 5-7 Minuten backen.


 

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