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Toast "Karlemann"

Toast "Karlemann"
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Weißbrotscheiben (geröstet)
50 g Butter
16 Tomatenscheiben
Salz
weißer Pfeffer
Schnittlauch
4 Eier
Salatblatt
Gurkenscheibe
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Zubereitungsschritte

1

Gerösteten Weißbrotscheiben buttern, mit Tomatenscheiben belegen und mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch würzen. Spiegeleier daraufsetzen.

2

Anrichten: Auf Tontellern.

3

Garnieren: Salatblätter mit Gurkenscheiben.

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