0

Toast mit gratiniertem Schweinesteak

Rezeptautor: EAT SMARTER
Toast mit gratiniertem Schweinesteak
0
Drucken
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
8
kleine Schweinerückensteaks à ca. 80g
3 EL
Pfeffer aus der Mühle
2 TL
3
100 g
125 g
8 Scheiben
40 g
8
Kräuter zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Öl mit Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren und die Steaks damit bestreichen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Schafskäse zerkrümeln. Mozzarella in Scheiben schneiden.
Schritt 2/5
Die Steaks in einer beschichteten Pfanne je Seite ca. 1 Min. scharf anbraten.
Schritt 3/5
Toastscheiben toasten.
Schritt 4/5
Ein Backblech mit Alufolie belegen. Steaks mit Tomaten, Schafskäse und Mozzarella belegen und diese dann auf die Alufolie setzen. Im heißen Backofen (250°) ca. 4 Min. gratinieren.
Schritt 5/5
Zum Servieren die Toastscheiben mit Butter einstreichen, mit Salatblättern belegen und die gratinierten Steaks darauf setzen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sonderangebot: Design Toscano Willkommensfigur Vögel und mehr
VON AMAZON
53,26 €
Läuft ab in:
WENKO 17920530 Zahnputzbecher Slate Rock - Zahnbürstenhalter, Schieferoptik, Polyresin, 6.4 x 10.5 x 6.4 cm, Anthrazit
VON AMAZON
11,21 €
Läuft ab in:
WMF Basic Wasserkaraffe-Set 3-teilig, 1,0l, Höhe 29cm, Glaskaraffe Karaffe CloseUp-Verschluss, schwarz, Glas Cromargan Edelstahl rostfrei und zwei Gläser 250ml
VON AMAZON
Preis: 49,95 €
36,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages