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Toast mit Quark und Erdbeeren

Rezeptautor: EAT SMARTER
Toast mit Quark und Erdbeeren
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
6
2 TL
4 Scheiben
4 EL
2 EL
2
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

2 Erdbeeren zur Seite legen, Rest waschen, trockentupfen, mit der Gabel zerdrücken.

Schritt 2/3

2 Minzeblättchen waschen, fein hacken, mit Ahornsirup untermischen. Brot toasten, Quark darauf verteilen, mit Erdbeermus bestreichen, mit Mandelblättchen bestreuen.

Schritt 3/3

Mit restlichen Erdbeerscheiben und Minzeblättern garnieren. Nektarinen waschen, halbieren, Kerne entfernen, in Spalten schneiden, zum Brot servieren.

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