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Zutaten

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4
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Toastbrotsterne mit Schmand, Kaviar und Feldsalat

Toastbrotsterne mit Schmand, Kaviar und Feldsalat

20 min
Zeit:
176
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Handvoll Feldsalat
8 Scheiben Toastbrot
60 g Crème fraîche
4 EL Keta-Kaviar
2 EL Zitronensaft
Dillspitzen zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ToastbrotCrème fraîcheFeldsalatKeta-KaviarZitronensaft
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Zubereitung
1.

Den Salat waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Auf Teller verteilen.

2.

Die Toastscheiben goldbraun toasten und jeweils einen Stern aus einer Scheiben ausstechen. Auf vier Scheiben einen kleinen Klecks Creme fraiche geben und jeweils eine zweite Scheibe darauf legen. Auf den Salat setzen und die restliche Creme fraiche darauf verteilen. Den Lachskaviar darauf anrichten. Etwas Zitronensaft über den Salat träufeln und mit Dill garniert servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien176 kcal(8 %)
mehr
Protein7 g(7 %)
mehr
Fett7 g(6 %)
mehr
Kohlenhydrate21 g(14 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe1,5 g(5 %)
mehr
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