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Törtchen mit Zierapfel

Name: Törtchen mit Zierapfel
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: 15 Zieräpfelchen; 2 EL Zucker; 2 cl Calvados; 0.5 Zitrone (Saft); 75 g Butter; 75 g Zucker; 2 TL Vanillezucker; 2 Eier; 2 EL Sahne; 150 g Mehl; 1 TL Backpulver; Erdbeermark (nach Belieben)

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leicht

Schwierigkeit

25 min

Zubereitung

• Fertig in 45 min

Fertig

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 20 Stück

Für die Äpfel: 15
Zieräpfelchen; 2 EL
Zucker; 2 cl
Calvados; ½
Zitrone Saft

Für die Kuchen: 75 g
Butter; 75 g
Zucker; 2 TL
Vanillezucker; 2
Eier; 2 EL
Sahne; 150 g
Mehl; 1 TL
Backpulver; Erdbeermark nach Belieben

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Die Äpfel schälen und mit dem Zucker, Calvados, Zitronensaft und ca. 150 ml Wasser aufkochen lassen. Etwa 5-10 Minuten nicht zu weich köcheln lassen. Beiseite ziehen und abkühlen lassen.

Schritt 2/5

Den Backofen auf 175° C vorheizen. Die Mulden eines Muffinbackblechs mit Papierförmchen auslegen.

Schritt 3/5

Die Butter cremig rühren. Den Zucker und Vanillezucker einrühren und nach und nach die Eier unterrühren. Die Sahne zugeben. Das Mehl mit Backpulver mischen und darübersieben. Alles rasch zu einem geschmeidigen Teig verrühren und in die Förmchen füllen. Im Ofen ca. 10 Minuten vorbacken, dann in die Mitte jeweils ein Äpfelchen drücken und weitere 5-10 Minuten fertig backen.

Schritt 4/5

Aus der Backform nehmen und auskühlen lassen.

Schritt 5/5

Nach Belieben mit Erdbeermark garnieren.

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