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Tofu-Aromanaise

Tofu-Aromanaise
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 g Naturtofu
3 EL natives Sonnenblumenöl
3 Tropfen Würzöl
1 Prise Orangen-Pfeffer-Zitronensalz
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Zubereitungsschritte

1

Den Tofu im Mixer pürieren und auf kleiner Stufe weitermixen.

2

3 Tropfen Euro Asia in das Sonnenblumenöl träufeln und vermischen. Danach tropfenweise, später in dünnem Strahl in den Tofu träufeln, bis die Masse eine cremig-­sämige Konsistenz erreicht.

3

Mit dem Würzsalz noch fein nuancieren, falls notwendig.

Zusätzlicher Tipp

Die Creme kann auch leicht angewärmt werden. Bitte nicht kochen! Diese vegane Soße passt zu sämtlichen Gemüsegerichten, Fingerfood, Fisch und Fleisch.

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