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Tofu-Bratspieß

mit Tomatensauce und Reis

Tofu-Bratspieß
600
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g Tofu (Tofu-Bratspieße aus der Tiefkühltruhe)
Bei Amazon kaufen1 EL Rapsöl
1 kleine Zwiebel
1 Tomate
1 EL Tomatenmark
1 EL Tomatenketchup
Pfeffer
Oregano
Hier anrufen!1 EL Haferflocken
80 g Reis (Naturreis)
Wasser
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Zubereitungsschritte

1

Tofu-Bratspieße in 1 EL Öl braten. Zwiebel fein würfeln und mit 1 TL Öl in einem Topf dünsten. Tomate häuten, würfeln und mitdünsten. Tomatenmark und Ketchup unterrühren und mit wenig Wasser auffüllen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Falls die Sauce etwas zu dünn ist, mit Haferflocken binden. Reis nach Anleitung zubereiten und zu den Tofu-Spießen mit Tomatensauce reichen.

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