Tofu-Brownies mit Nüssen

Die Margarine mit der gehackten Kuvertüre in einen kleinen Topf geben und bei milder Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Von der Hitze nehmen. In einer Schüssel das Mehl mit dem Kakaopulver, dem Backpulver, Salz und beiden Zuckersorten gut vermischen. Die Schokoladen-Margarine unterrühren, dann die Milch, den Tofu und die Nüsse untermengen. Es sollte ein streichfähiger Teig entstanden sein, evtl. die Sojamilchmenge leicht variieren. Den Teig in die Form füllen, glatt streichen und im Ofen ca. 30 Minuten backen (Stäbchenprobe). Die Brownies sollten noch schön saftig sein. Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden.