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Tofu-Frikadellen

Tofu-Frikadellen
91
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
1 gehackte Zwiebel
700 g zerbröckelter Tofu
2 Tassen Wasser
Semmelbrösel
2 EL Worcestersauce
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebel in wenig Wasser dünsten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Zwiebel mit den restlichen Zutaten vermischen und 8 Frikadellen formen.

2

Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. 4 Frikadellen hineingeben, zudecken und auf jeder Seite 5 Minuten bei kleiner Hitze braten. Mit den restlichen 4 Frikadellen auf gleiche Art verwahren.

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