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Tofu Laibchen

Tofu Laibchen
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15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Zucchini
1 Karotte
300 g Tofu natur
Jetzt bei Amazon kaufen!3 EL Sojasauce
1 Knoblauchzehe
Hier kaufen!2 cm Ingwer gerieben oder Ingwerpulver gemahlen
3 Eier (Größe M)
1 Peperoni gehackt
Salz
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Karotte und Zucchini fein reiben, Tofu zerdrücken und alles mit den restlichen Zutaten vermischen.

Schritt 2/2

Laibchen formen und in der Pfanne anbraten.

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