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Tom und Jerry

Tom und Jerry
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Eigelb
2 TL Zucker
1 Eiweiß
Hier kaufen!1 Glas (2 cl) Rum
1 Glas (2 cl) Whisky
heiße Milch zum Auffüllen
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Zubereitungsschritte

1

Eigelb in einer Schüssel mit 1 Teelöffel Zucker schaumig rühren. In einer anderen Schüssel Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu steifem Schnee schlagen.
Beides mischen und dabei Rum und Whisky unterziehen. In einen großen Tumbier oder Whiskybecher füllen.
Mit heißer Milch aufgießen und sofort servieren.

Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Wie Sie gekonnt Eigelb mit Zucker schaumig rühren

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