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Tomate-Mozzarella

Tomate-Mozzarella

10 min
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Zutaten
6 vollreife Tomaten
300 g Mozzarella
6 EL Olivenöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 Bund Basilikum
Baguette
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MozzarellaOlivenölBasilikumTomateSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Tomaten waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden, Basilikum von den Stielen zupfen.

2.

Tomaten abwechselnd mit Mozzarella auf Tellern anrichten, salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. Mit Basilikumblättchen garnieren und mit Weißbrot servieren.

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