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Tomate-Mozzarella

Tomate-Mozzarella
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g und rote Tomaten
200 g Kirschtomaten
2 Kugeln Mozzarella á 125 g
4 Stängel frischer Oregano
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die großen Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien und in 1-2 cm große Würfel schneiden. die Kirschtomaten ebenfalls waschen und ganz lassen.

2

Den Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Den Oregano waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.

3

Die Tomatenwürfel und Kirschtomaten zusammen mit den Mozzarellascheiben auf einer Platte anrichten, mit Olivenöl beträufeln, mit Pfeffer und Salz würzen und mit den Oreganoblättern garniert servieren.

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