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Tomate-Mozzarella im Ofen gebacken

Rezeptautor: EAT SMARTER
Tomate-Mozzarella im Ofen gebacken
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
250 g
4 Scheiben
1 Bund
4 EL
Salz Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Tomaten waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen, ebenfalls in Scheiben schneiden.

Schritt 2/3

Die Weißbrotscheiben in eine flache feuerfeste Form legen und dachziegelartig die Tomaten und den Mozzarella darübergeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3/3

Basilikumblättchen waschen, auf den Tomaten verteilen und mit Olivenöl beträufeln. Im Backofen bei 200 Grad 15 Minuten überbacken.

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