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Tomaten auf provenzalische Art

Tomaten auf provenzalische Art
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
8 Tomaten
Salz
Pfeffer
2 Knoblauchzehen
2 EL Parmesan
2 EL Paniermehl
30 g Butter
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Zubereitungsschritte

1

Tomaten waschen, gut trocknen und halbieren. Mit Salz, Pfeffer und feingehacktem Knoblauch würzen. Paniermehl mit Reibkäse vermischen und über Tomatenhälften streuen. Einige Butterflöckchen oder Speckstückchen daraufgeben in einer feuerfesten Form im vorgeheizten Elektrogrill knusprig grillen.

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