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Tomaten-Avocado-Salat mit Senfdressing

Tomaten-Avocado-Salat mit Senfdressing
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
vollreife Fleischtomaten
100 g
2
Basilikumblätter zerpflückt
20
schwarze entsteinte Oliven
frisches Baguette zum Servieren
Dressing
1 EL
1 EL
1 TL
körniger Senf
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zunächst die Tomaten in Spalten scheiden. Den Mozzarella abtropfen und in große Stücke schneiden. Die Avocados halbieren, entsteinen und in dünne Spalten schneiden. Alles in eine große Schüssel geben.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/3

Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Über den Salat gießen und vermengen.

Schritt 3/3

Mit Basilikum und Oliven bestreuen und sofort mit frischem Baguette servieren.

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