Tomaten-Avocado-Salat mit Senfdressing

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Tomaten-Avocado-Salat mit Senfdressing
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Health Score:
8,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
2 vollreife Fleischtomaten
100 g Mozzarella
2 Avocados
Basilikum zerpflückt
20 schwarze entsteinte Oliven
frisches Baguette zum Servieren
Dressing
1 EL Olivenöl
1 EL Weißweinessig
1 TL körniger Senf
Salz
Pfeffer
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Zunächst die Tomaten in Spalten scheiden. Den Mozzarella abtropfen und in große Stücke schneiden. Die Avocados halbieren, entsteinen und in dünne Spalten schneiden. Alles in eine große Schüssel geben.

2.

Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Über den Salat gießen und vermengen.

3.

Mit Basilikum und Oliven bestreuen und sofort mit frischem Baguette servieren.