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Tomaten-Bärlauch-Salat

Tomaten-Bärlauch-Salat
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
verschiedene Tomaten
Bärlauchblatt
Dressing
2 EL Weinessig
6 EL Bärlauchöl (oder Olivenöl)
Hier bei Amazon kaufen!1 TL Rohrzucker
etwas Senf
1 Msp Salz
1 Prise Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Tomaten waschen und klein schneiden. Bärlauch waschen und fein hacken. Für das Dressing die übrigen Zutaten miteinander vermischen. Dressing über die Tomaten geben und gehackten Bärlauch darüberstreuen.

Zusätzlicher Tipp

Es kann außerdem Feta- oder Mozzarellakäse dazugegeben werden. 

Um ein Bruschetta herzustellen, einfach ein Ciabatta-Brot rösten und mit dem Salat belegen.

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