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Tomaten-Gurken-Salat

mit Petersiliendressing

Tomaten-Gurken-Salat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
Salat
50 g Tomaten
100 g Salatgurke geschält
Dressing
2 TL Öl
1 TL Zitronensaft
1 TL Essig
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Senf
1 EL gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Tomate und Gurke in Scheiben schneiden. Für das Dressing alle Zutaten verrühren und über die Tomaten- und Gurkenscheiben geben. Den Salat gut durchziehen lassen.

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