Tomaten-Käse-Crostini

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Tomaten-Käse-Crostini
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Health Score:
8,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
342
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien342 kcal(16 %)
Protein19 g(19 %)
Fett17 g(15 %)
Kohlenhydrate28 g(19 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,7 g(9 %)
Automatic
Vitamin A0,3 mg(38 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E1,4 mg(12 %)
Vitamin K5,7 μg(10 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin5,3 mg(44 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure52 μg(17 %)
Pantothensäure0,5 mg(8 %)
Biotin3,7 μg(8 %)
Vitamin B₁₂1 μg(33 %)
Vitamin C16 mg(17 %)
Kalium304 mg(8 %)
Calcium468 mg(47 %)
Magnesium38 mg(13 %)
Eisen1,1 mg(7 %)
Jod24 μg(12 %)
Zink2,5 mg(31 %)
gesättigte Fettsäuren9,3 g
Harnsäure14 mg
Cholesterin43 mg
Zucker gesamt4 g
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
4
Zutaten
4
reife Tomaten
200 g
geriebener Gruyère-Käse
1
12 Scheiben
getrockneter Oregano
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Tomaten einige Sekunden überbrühen, abschrecken, häuten und Tomate in Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe schälen.
2.
Die Brotscheiben mit der Knoblauchzehe einreiben und mit etwas Oregano bestreuen. Käse und Tomaten mit Oregano, Salz und Pfeffer mischen und auf die Brotscheiben verteilen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Brotscheiben darauf legen und im vorgeheizten Backofen (180°C) etwa 10 Minuten überbacken.