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4
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Tomaten mit Salatfüllung

Tomaten mit Salatfüllung

20 min
Zeit:
306
kcal
Kalorien:
Health Score:
90 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 große Fleischtomaten
200 g Blauschimmelkäse
4 EL Mascarpone
Zitronen
1 Römersalat
8 schwarze Oliven
Salz
Pfeffer
Thymian
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BlauschimmelkäseMascarponeFleischtomateZitroneRömersalatOlive
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Zubereitung
1.

Tomaten waschen, trockentupfen, halbieren und mit einem Löffel das Innere herauskratzen.

Mit Thymian bestreuen und je eine Olive in die Mitte setzen. Mit restlichen Salatblättern auf einer Platte anrichten.

2.

Den Blauschimmelkäse mit einer Gabel zerdrücken, Zitronensaft und Mascarpone unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.

Salat in Blätter teilen, waschen, halbieren und die Tomatenhälften mit den Salatblättern auslegen und die Käsecreme einfüllen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien306 kcal(15 %)
mehr
Protein16 g(16 %)
mehr
Fett22 g(19 %)
mehr
Kohlenhydrate10 g(7 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe5 g(17 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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