Tomaten-Mozzarella-Häppchen

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Tomaten-Mozzarella-Häppchen
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Health Score:
Health Score
8,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
400 g
400 g
1
75 ml
4 EL
1 Handvoll
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Zubereitungsschritte

1.

Den Mozzarellan gut abtropfen lassen. Die Tomaten waschen und jeweils 1-2 mal mit einer Gabel einstechen. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Öl, 1-2 TL Salz und dem Zitronensaft verrühren. Den Mozzarella und die Tomaten untermengen und abgedeckt ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

2.

Anschließend abwechselnd mit abgezupften Basilikumblättern auf Holzspieße stecken und servieren.

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Knoblauch richtig vorbereiten