Tomaten-Peperoni-Salat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Tomaten-Peperoni-Salat
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
9,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
300 g Tomaten
3 grüne oder gelbe Peperoni
1 feingehackte Knoblauchzehe
Sauce Vinaigrette
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
TomatePeperoniKnoblauchzehe

Zubereitungsschritte

1.

Die gewaschenen Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Die entkernten Peperoni in feine Streifen teilen und in etwas Salzwasser einige Minuten dünsten.
Beide Gemüse mit dem gehackten Knoblauch in die Sauce Vinaigrette legen.
Den Salat vor dem Servieren mindestens 20 Minuten in einem kühlen Raum durchziehen lassen.