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Tomaten-Radieschen-Salat

mit Kresse und Sprossen

Tomaten-Radieschen-Salat
146
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Tomaten
2 Bund Radieschen
1 Kästchen Kresse
150 g gemischte Sprossen
200 g Joghurt (1,5 % Fett)
2 TL Öl
8 EL Orangensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Tomaten und  Radieschen waschen und putzen. Tomaten in Scheiben und Radieschen in Spalten schneiden. Zusammen mit der Kresse und den Sprossen auf einer Platte anrichten.

2

Joghurt, Öl und Orangensaft  zu einer Marinade verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Salat reichen.  

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