EAT SMARTER Abnehmkurs | Für kurze Zeit im Sommerangebot! Unser Onlinekurs für 69 Euro anstatt 99 Euro.
mehr

Tomaten, Spargel und Bauchspeck vom Grill

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Tomaten, Spargel und Bauchspeck vom Grill
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
7,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Kalorien:
345
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien345 kcal(16 %)
Protein7 g(7 %)
Fett34 g(29 %)
Kohlenhydrate5 g(3 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,6 g(9 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E4 mg(33 %)
Vitamin K56,6 μg(94 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin3,9 mg(33 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure156 μg(52 %)
Pantothensäure1,1 mg(18 %)
Biotin5,8 μg(13 %)
Vitamin B₁₂0,3 μg(10 %)
Vitamin C37 mg(39 %)
Kalium491 mg(12 %)
Calcium42 mg(4 %)
Magnesium36 mg(12 %)
Eisen1,4 mg(9 %)
Jod10 μg(5 %)
Zink0,9 mg(11 %)
gesättigte Fettsäuren12,5 g
Harnsäure82 mg
Cholesterin18 mg
Zucker gesamt4 g

Zutaten

für
4
Zutaten
250 g Cocktailtomaten
3 EL Olivenöl
500 g grüner Spargel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
16 Scheiben Bauchspeck
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SpargelOlivenölSalzPfeffer
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Den Holzkohlegrill anheizen.
2.
Die Tomaten waschen mit ein wenig Olivenöl bepinseln und auf einen gewässerten Holzspieß spicken. Für ca. 3 Minuten unter mehrmaligem Wenden grillen.
3.
Den Spargel waschen, das untere Drittel schälen, salzen, pfeffern und ebenfalls mit Olivenöl einpinseln. Unter mehrmaligem Wenden für 8-9 Minuten garen.
4.
Den Bauchspeck aufrollen und ebenfalls auf Holzspieße spicken. Von allen Seiten ca. 7 Minuten knusprig braun grillen.
Kooperationspartner
Live-Smarter-Blog
Die TK ist mit rund 10,3 Millionen Versicherten die größte Krankenkasse Deutschlands. Hier gehts zum Blog in Zusammenarbeit mit der Techniker Krankenkasse.
zum Blog
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Das große Darm-Special
Erfahren Sie hier, wie wichtig der Darm für das Immunsystem ist, wie Sie die Darmbarriere stärken und was bei einer Reizdarmsymptomatik helfen kann.
zur Partnerseite