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Tomaten- und Knoblauchsauce

Tomaten- und Knoblauchsauce
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 750 ml
2 EL Öl
200 g kleingehackte Zwiebel
1 TL Knoblauchsalz
500 g geschälte Tomaten
180 g Tomatenmark
1 TL Basilikum
1 TL Salz
Pfeffer
Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln andünsten bis sie glasig sind. Knoblauchpulver hineinrühren und 1 Minute schmoren.

2

Tomaten im Mixer zerkleinern und zusammen mit den restlichen Zutaten in den Topf geben. 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

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