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Tomaten-Vanille Marmelade

Rezeptautor: EAT SMARTER
Tomaten-Vanille Marmelade
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20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Gläser
1 kg
grüne Tomaten
1 kg
1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Tomaten häuten und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2/2

Tomatenstücke, Gelierzucker und Vanillestange in einen großen Topf füllen.
Die Masse umrühren und zum Kochen bringen. 4 min. sprudelnd kochen lassen.
Die Vanillestange entfernen.
Danach die Tomatenmarmelade in die Gläser füllen und verschließen.

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