0
Drucken
0

Tomatenbutter mit Gurken

Tomatenbutter mit Gurken
333
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
250 g Butter
250 g Tomaten
Jodsalz
Pfeffer aus der Mühle
50 g schlesische Gurkenhappen
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Butter schaumig rühren. Tomaten einritzen, brühen, kalt abschrecken, häuten, halbieren, Kerne herausdrücken, das Fruchtfleisch pürieren.

2

Zur Butter geben, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen, zum Schluss die sehr fein gehackten Gurkenhappen unterrühren.

3

Kühl stellen, vor dem Servieren mit zurückgelassener Tomate und Gurke garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Buttermischungen am Tag vor der Party zubereiten, gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren, eine halbe Stunde vor dem Servieren herausnehmen, damit die Butter nicht zu hart ist. Kurz vor dem Servieren garnieren.

Top-Deals des Tages

Elektrischer Milchaufschäumer mit Doppeltem Quirl Und Einfachem Quirl Batteriebetriebe Manuell Milchschäumer Silber
VON AMAZON
12,99 €
Läuft ab in:
Severin JG 3525 Joghurtbereiter, silber / metallic / weiß
VON AMAZON
Preis: 59,99 €
28,81 €
Läuft ab in:
Wenco 510868 Gourmet Brat-Pinzette
VON AMAZON
Preis: 5,99 €
4,78 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages