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Tomatendrink

Tomatendrink

10 min
Zeit:
97
kcal
Kalorien:
Health Score:
96 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 reife Fleischtomaten
250 ml kalte Buttermilch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Tabasco
Zum Garnieren
2 Rucolablätter
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButtermilchFleischtomateSalzPfefferRucolablatt
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Zubereitung
1.

Für den Tomatendrink die Tomaten waschen, vierteln, Stielansätze wegschneiden und Entkernen.

2.

Tomatenviertel mit der Buttermilch fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Tabasco abschmecken. Auf 2 Gläser verteilen und mit Rucola dekoriert sofort servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien97 kcal(5 %)
mehr
Protein7 g(7 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate13 g(9 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe3,9 g(13 %)
mehr
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