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Tomatenhirse

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Tomatenhirse
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Zubereitung
Zutaten
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Zwiebel fein hacken, in Öl glasig werden lassen. Tomatenmark hineinrühren und mit gut 1/2 l Wasser aufgießen, salzen und das Wasser zum Kochen bringen.
Schritt 2/2
Hirse hineingeben, kurze Zeit sprudelnd kochen und dann bei mittlerer Hitze gar quellen lassen.

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