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Tomatensalat

Tomatensalat
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Tomaten
Essig
weißer Pfeffer nach Geschmack
1 TL Zucker
2 EL Öl
2 EL fein gehackte Kresse
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Zubereitungsschritte

1

Zu Beginn die Tomaten waschen und achteln. Anschließend aus Essig, einigen EßI. Wasser, den Gewürzen, dem Öl und der Kresse eine Marinade bereiten und die Tomatenachtel damit übergießen. Den Salat kurz durchziehen lassen.

2

Abwandlung für die übrige Familie: 1 Zwiebel fein würfeln, mit 1/ 4 Teel. Salz vermengen und an den Salat geben.

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