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Tomatensalat mit Eiern und Oliven

Tomatensalat mit Eiern und Oliven
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6 reife Tomaten
1 rote Zwiebel
6 hart gekochte Eier (Größe M)
90 g entsteinte schwarze Oliven
frisches Basilikum
Olivenöl bei Amazon bestellenetwas Olivenöl extra vergine
Meersalz
schwarzer Steakpfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Tomaten in dicke Scheiben schneiden und auf einer großen Servierplatte garnieren. Mit roten Zwiebelringen, Eierscheiben und schwarzen Oliven garnieren. Frisches feingezupftes Basilikum über den Salat streuen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Meersalz und schwarzem Steakpfeffer würzen.

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