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Tomatensauce

Tomatensauce
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die fein gewürfelte Zwiebel und die zerdrückte Knoblauchzehe in einem Topf in Olivenöl andünsten.

Schritt 2/4

Die Tomaten kreuzweise einschneiden, mit kochendem Wasser überbrühen und enthäuten. Anschließend in Würfel schneiden.

Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden
Schritt 3/4

Mit dem Gemüsebrühwürfel und den Kräutern in den Topf geben und auf kleiner Flamme knapp 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4/4

Eventuell mit Kräutersalz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

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