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Tomatensauce für Pizza

Tomatensauce für Pizza
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35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion (für eine Pizza)
250 g vollreife Tomaten
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
1 durchgepresste Knoblauchzehe
feingehackter Oregano
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

250 g vollreife Tomaten in 3 Esslöffeln Olivenöl dünsten. 1 durchgepresste Knoblauchzehe und 1/2 Teelöffel feingehackten Oregano dazugeben und die Sauce 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 2/2

Durch ein Sieb streichen und das Püree anschließend nochmals stark einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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