Tomatensauce zu Fleisch
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 EL
- 1
feingehackte rote Zwiebel
- 3
gehackte Tomaten
- 60 ml
- 1 TL
- 1 EL
- 2 TL
frisch gehacktes Basilikum
Zubereitungsschritte
1.
Fleisch (Steaks) in der Pfanne braten, aus der Pfanne nehmen und in Alufolie gewickelt warm stellen. Das Öl und Zwiebel zum Pfanneninhalt zugeben. Unter Rühren 5 Minuten kochen, bis die Zwiebel weich ist.
2.
Tomaten, Barbecuesauce, Zucker und Balsamico-Essig zugeben und unter Rühren 5-7 Minuten kochen, bis die Tomate weich ist. Salzen und pfeffern und frisch gehacktes Basilikum oder Petersilie zufügen. Über die Steaks schöpfen und servieren.
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