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Tomatentofu

Tomatentofu
48
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 10 Portionen
60 g getrocknete Tomaten in Öl
150 g Räuchertofu
getrockneter Oregano
20 g Tomatenmark
1 EL Öl der getrockneten Tomaten
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die Tomaten abtropfen lassen und das Öl dabei auffangen. Die Tomaten und den Tofu grob würfeln.

 

2

Die Tomaten und den Tofu mit Oregano, Tomatenmark und dem Öl in einem Mixer zu einer Masse pürieren. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 

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