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Toronto-Salat

Name: Toronto-Salat
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stück Wassermelone; 1 Stück Honig- oder Netzmelone; 4 dünne Scheiben frische Ananas; frisch geraspelte Kokosnuss; Chicoreeblatt; Andalusisches Dressing (siehe Rezept)

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25 min

Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen

1 Stück

Wassermelone

1 Stück

Honig- oder Netzmelone

4 dünne Scheiben

frische Ananas

frisch geraspelte Kokosnuss

Chicoreeblatt

Andalusisches Dressing (siehe Rezept)

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Von Melone mit dem speziellen Pariser Messer Kugeln ausstechen. Auf etwas ausgehöhlte, frische Scheibe Ananas häufen, mit geraspelter Kokosnuss bestreuen und auf Chicoreeblättern anrichten. Andalusisches Dressing in einem Schälchen extra reichen.

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